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La carta

Todo lo que sale de la barra y la cocina. Precios en pesos chilenos, IVA incluido.

Promo2x $5.000 en piscolas todos los días hasta las 22:00
NuevoSushi Piola rolls de la casa para compartir

Cocktails de autor

Preparados al momento, con fruta fresca y hielo de verdad.

  • Mojito Brava

    $6.500

    Ron blanco, limón sutil, goma, menta, agua mineral con gas, hielo frapé y fruta deshidratada.

    La firma de la casa

  • Mojito frutos rojos

    $7.000

    Nuestro mojito con frambuesa y mora machacada.

  • Jungle Spritz

    $7.500

    Aperol, espumante, maracuyá y un toque de romero.

  • Pisco sour

    $5.500

    Pisco 35°, limón de pica y amargo de angostura.

  • Margarita

    $6.500

    Tequila, triple sec y limón, con borde de sal.

  • Caipiriña

    $6.000

    Cachaça, limón y azúcar rubia.

  • Ramazzotti spritz

    $7.000

    Ramazzotti Rosato, espumante y frutillas.

  • Gin tónica tropical

    $7.500

    Gin, tónica, piña asada y pimienta rosa.

Sushi Piola

Rolls de 10 piezas, pensados para compartir.

  • Piola 1

    $8.900

    Roll frito con pollo apanado, queso crema y palta.

  • Piola 2

    $9.900

    Salmón, queso crema y cebollín, envuelto en palta.

  • Piola 3

    $9.900

    Camarón tempura, queso crema y salsa acevichada.

  • Piola veggie

    $7.900

    Palta, pepino, champiñón salteado y queso crema.

  • Tabla Piola 30

    $25.900

    Tres rolls a elección, gyozas y salsas de la casa.

Para compartir

Para picar entre amigos mientras suena la música.

  • Papas Brava

    $8.500

    Papas rústicas, cheddar, tocino y cebolla caramelizada.

  • Tabla de la casa

    $16.900

    Quesos, jamón serrano, aceitunas, frutos secos y pan de masa madre.

  • Gyozas

    $7.500

    Ocho gyozas de cerdo o verduras, con salsa ponzu.

  • Alitas BBQ

    $9.500

    Diez alitas glaseadas con salsa BBQ ahumada.

  • Ceviche

    $10.900

    Reineta, cebolla morada, cilantro y leche de tigre.

Piscolas y destilados

Servidas con bebida a elección.

  • Piscola Mistral 35°

    $4.500

    Con Coca-Cola, Coca-Cola Zero o ginger ale.

  • Piscola Alto del Carmen 40°

    $5.000

    Con Coca-Cola, Coca-Cola Zero o ginger ale.

  • Ron Havana Club

    $5.000

    Con bebida a elección.

  • Whisky Johnnie Walker Red

    $6.000

    Solo, con hielo o con bebida.

  • Whisky Johnnie Walker Black

    $8.000

    Solo, con hielo o con bebida.

Cervezas

Schop y botella.

  • Schop Kunstmann

    $4.500

    Torobayo o Lager, 500 cc.

  • Corona

    $3.900

    Botella 355 cc, con limón.

  • Michelada

    $5.500

    Cerveza a elección con limón, sal y salsas.

Sin alcohol

Para el que maneja, o el que no quiere.

  • Mojito virgen

    $4.500

    Menta, limón sutil, goma, agua mineral con gas y hielo frapé.

  • Limonada menta jengibre

    $3.900

    Natural, endulzada a gusto.

  • Bebidas

    $2.500

    Línea Coca-Cola.

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